Wie die Abbildung zeigt, zeigte Lactisole (Na-PMP) eine überraschende Wirkung bei der Unterdrückung der Süße. Wenn in dieser Studie eine 10%ige Saccharoselösung mit Lactisole (Na-PMP) in einer Endkonzentration von 250 ppm gemischt wurde, war der süße Geschmack ähnlich wie bei einer 2,5%igen Saccharoselösung ohne Lactisole, und wenn eine 10%ige Saccharoselösung mit Lactisole (Na-PMP) in einer Endkonzentration von 500 ppm gemischt wurde, war der süße Geschmack ähnlich wie bei einer 1%igen Saccharoselösung ohne Lactisole.
In ähnlicher Weise trat dieser Effekt auch bei Fruktose, Glukose und anderen Süßungsmitteln wie Acesulfam-K, Alitam, Mannitol und Aspartam auf. [mehr erfahren]
Über uns
Wir sind ein Hersteller von Lebensmittelzusatzstoffen in China. Unsere Hauptprodukte sind Lactisole und Kokumi Compound. Lactisole ist ein Lebensmittelzusatzstoff, der die wahrgenommene Süße von Lebensmitteln mit hohem Zuckergehalt wirksam verringert.
Unsere Gründer sind erfahrene Professoren und Chemiker, die sich mit der Synthese und Anwendung von Lactisole und Kokumi-Compound auskennen. Wir stellen seit 2011 Lebensmittelzusatzstoffe her und unsere Produkte werden in Europa, Nordamerika, Südamerika und Asien verkauft.
Warum wir
Erfahrener Hersteller
Seit 2011 konzentrieren wir uns seit mehr als 10 Jahren auf die Herstellung von Lactisole.
Erstklassige Qualität
Für Lebensmittel geeignet, ＞98% Reinheit (HPLC), Halal zertifiziert.
Weithin anerkannt
Wir haben stabile Partner und Kunden in den Vereinigten Staaten, Deutschland, Brasilien, Vietnam, Indien und anderen Ländern.
